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從開民宿到賣海鮮,85后海歸把魷魚仔賣到脫銷
   發布日期:2025/1/23    瀏覽次數:1285 次

潮新聞客戶端 記者 魯佳

 

幾年前,大連人趙鵬從麗江來到電商之都杭州扎根,從民宿經營,轉型到海鮮零食的生產和銷售。試圖通過互聯網的力量,把大海的氣息、自然的饋贈送向更遠的地方。
在沿海的產業帶,如趙鵬一樣的海鮮廠二代,既有老底子的家傳,又有國際視野和新產品的事業,正在通過拼多多等電商平臺,走出一條守正創新的新路。

 

大連海歸賣海產,結緣拼多多

 

在拼多多上賣海鮮零食,并不是趙鵬一開始的想法。

 

1987年,趙鵬出生在大連這個充滿海味的城市。他的父親白手起家,在海產品代加工領域經營三十余年,其工廠生產的產品主要出口日本,規模在當地名列前茅。高中畢業后,父親將趙鵬送去日本留學,希望他能在異國他鄉磨礪自己。

 

“剛到日本時一窮二白,父親也只給了學費和飯錢。”為了減輕家庭的經濟負擔,趙鵬在餐館打工,從洗菜洗碗到配菜上菜,體驗著生活的酸甜苦辣。后來,他跟著同學一起倒騰二手車,就再也沒有向家里要過生活費,還帶了幾百萬的盈余畢業回國。

 

25 歲,對于趙鵬來說是轉折點。這一年,回國后的趙鵬先是報讀了EMBA,后受到麗江旅游熱潮啟發,與同學在當地投資開民宿,生活逐漸步入正軌。或許是父親的教導在他心中生根發芽,又或許是娶妻生子讓他有了更多的擔當,趙鵬覺得是時候出去闖一闖了。


當時擺在他面前的路有兩條:第一條路南下深圳做投資,用錢生錢;第二條路下江南來杭州做電商。


隨著外貿生意形勢的變化,趙鵬敏銳地察覺到國內消費市場的潛力,尤其是海鮮零食產品領域。于是,他果斷決策,著手開發海鮮零食產品。

為更快地打開國內市場,2021年趙鵬毅然入駐拼多多等電商平臺,隨后又將辦公地點搬到了電商之都杭州。沒承想,在拼多多開店成了趙鵬線上生意引爆的起點。

 

尋找線上生意的確定性

 

入駐拼多多之前,趙鵬完全沒碰過電商,用他自己的話說就是 “沒有研究,沒有調研,想到就去做”。但看似有些沖動的決策背后,是他對自家供應鏈的自信,“相信有好貨就能在拼多多經營好。”


趙鵬在杭州的團隊只有十幾人,每個平臺由1—2人負責,生產的工廠則在大連。在當地,自家品牌“阿爾帝”,已成為逢年過節走親訪友的“硬通貨”。

 

物流、運營、產品、價格、人群,電商生意的每一個環節趙鵬都要從頭學起。為了設置合理的價格,他專門去研究市場上同類產品的價格區間,分析消費者對于不同價格段產品的接受程度和購買意愿,同時結合自家產品的成本和品質優勢,反復權衡,力求找到一個既能保證利潤又具有競爭力的價格點。

 

“拼多多是做電商的人都繞不開的平臺,一定是多平臺布局,哪個平臺是打量的,哪個平臺走品牌營銷,都有講究,所以不同平臺的產品也會有區分。”趙鵬告訴記者,經營電商生意之前,自己并無相關經驗,資金積累也并不充裕。在他看來,之所以能在拼多多快速起步,主要是平臺的經營門檻低,店鋪保證金僅需千元,也不需要抽什么傭金,招一個人就能經營。簡單的經營模式,讓他省了很多管理店鋪的精力,可以投入更多的時間去研發更物美質優的產品。

 

一次偶然的機會,趙鵬注意到健身人群數量的激增,而市場上大多健身人群食用的是雞胸肉、牛肉等蛋白質產品,金槍魚輕食產品相對較少。

 

這讓他眼前一亮,自家工廠正好有生產線和相關產品,于是他果斷推出金槍魚罐頭,并將其作為線上布局的重點產品之一。


在各大電商平臺的布局中,拼多多成了趙鵬線上業務發展的一個重要突破口。“從人群定位上看,拼多多覆蓋了從一二線到三四線城市乃至縣鄉的廣袤用戶,而三四線城市用戶,恰好是趙鵬的目標客群。

 

趙鵬說,拼多多的“小二”也給了很多幫助,不僅會幫分析數據,確定哪些價格的產品更適合在平臺上銷售,還能給到規劃產品組合的建議,讓趙鵬在電商運營商少走了許多彎路。

 

比如,一款規格500克的魷魚仔,剛放在店鋪里沒有銷量,優化成200克3包后,銷量就有明顯的提升。同時,平臺豐富的活動也為趙鵬產品的日常銷售提供了強大的助力,“每次參加‘百億補貼’的活動后都能讓日常銷售上一個臺階,而且每周都有活動可供報名。”在“百億補貼”等多個活動的流量灌輸下,2021 年,趙鵬的線上業務第一次突破 1000 萬元,其中金槍魚罐頭成了當之無愧的爆款商品。

 

拼多多簡單的經營模式,讓趙鵬覺得生意做起來極為輕松,也更具“確定性”。“我有更多的時間去研究用戶反饋,研究產品升級。”

 

每天,趙鵬都要花2個小時閱讀用戶評論,“像魷魚仔有點干,蝦干有點硬”,他都會根據用戶集中反饋的問題逐一調整產品線,“自家就有成熟的產品線,價格優勢也就在拼多多平臺上慢慢凸顯。”

 

對商家來說,經營門檻低,擁有確定性的生意,意味著有更多的時間研發新產品,再通過確定性的活動爆量,一整個商業閉環讓趙鵬已經逐漸找到這門生意的節奏。

 

“百億減免”為商家減負,新質供給助力工廠轉內銷

 

2021年,“阿爾帝”突破了千萬的銷售額,這無疑是對他努力和堅持的最好肯定,“我的座右銘就是一句老雞湯‘成功的道路上并不擁擠,因為堅持的人不多’”。

 

為了幫助商家節省經營成本,去年下半年拼多多還推出了“百億減免”政策:拼多多宣布在未來一年減免商家100億元的交易手續費,包括降低先用后付服務費、店鋪保證金與提現門檻,還推出基礎技術服務費返還權益,偏遠地區物流費減免等舉措,幫助商家“減負”。

 

例如在西北偏遠地區搭建物流倉,像趙鵬這樣的商家,往西北地區發貨,會先把貨送到物流倉,然后再統一發出去,這樣一來,每單的物流成本能省一半,給商家省了不少錢。

 

在平臺新的政策下,光是異常訂單申訴一項每年就能為趙鵬返還四五萬元。“其實我們多省下一分錢,就會多投入一分到產品里,也能以更優惠的價格給到我們的消費者,平臺、商家和消費者是三贏的局面”。

 

去年下半年,拼多多還推出“新質商家百億扶持計劃”,將優選一批具備產品和技術創新能力的新質商家,從產品、營銷、運營到供應鏈進行全鏈路扶持。包括趙鵬在內的多個海鮮商家,也率先受益。如今,趙鵬在線上的總營收每年能達到 5000萬元,并且保持著 10%—20%的增速。

 

業內專家在接受媒體采訪時說:“‘新質供給’是個新理念,也是新戰略。拼多多推新質供給,是在積極響應國家發展新質生產力的主動作為,這是順應時代潮流的理性選擇。商家要是靠創新把經營質量提上去了,平臺也能跟著發展,完成轉型,最后實現兩邊都受益。”

 

除了趙鵬以外,甘肅牦牛肉、內蒙古酸奶糕等特色傳統產業品牌,同樣依托自身的供應鏈能力與平臺數字能力進行深度融合,同時具備產品和技術創新能力。他們依托供應鏈優勢,可以及時匹配電商人群需求,以及市場趨勢變化,并推動產業轉型升級,給產業帶注入新動力。

 

不久前,拼多多啟動2025年年貨節,趙鵬店鋪內的多款海鮮產品入選。在百億補貼加持下,包括魷魚仔禮盒在內的多款產品一度脫銷,這也讓大連工廠更加繁忙了,在生產海外訂單的同時,又成功開拓了內銷市場。

 

如今趙鵬已經把新產品的研發提上日程,他希望通過這根網線,通過拼多多,能更大拓寬自己的銷售半徑,把家鄉大連海洋里的饋贈,傳遞到海內外。