微信訂梁子湖大閘蟹，網上買潛江小龍蝦。不少市民喜歡網購，現在連螃蟹、小龍蝦等鮮活水產品也開始在網上買了。近年來，湖北省蝦蟹紛紛“爬”上網絡，“互聯網+水產”銷售體系逐步完善。
“互聯網+水產”打造百億蝦蟹產業升級版
十一國慶節，家住武漢的李女士一口氣在網上訂了三份洪湖螃蟹，分別送到了親戚家。“網上買蟹很方便，價格透明，原產地的質量也有保證。”
近年來，湖北省為著力構建“互聯網+水產”現代營銷體系，在市場批零、經銷專賣的基礎上，積極開辟“線上交易、線下配送”的電子商務渠道，引導企業在淘寶、天貓、京東等電商平臺開辟專營網店，通過手機微信開辟“朋友圈”營銷、手機購銷平臺等，取得了良好效果。
湖北蝦谷公司推動本地“網”上小龍蝦大舉進軍外埠市場，觸角延伸到國內10多個城市;湖北小龍蝦電子商務公司在國內一線城市建立“線上交易、線下交付”的新型小龍蝦營銷網絡，電子商務年銷售額突破2億元;“梁子”牌梁子湖大河蟹國慶期間電商銷售收入超過1500萬元;“洪湖清水”河蟹截止到目前已實現網絡銷售額1200萬元;“監湖”牌有機河蟹通過網絡平臺已銷售河蟹10萬公斤……
據湖北省水產局數據，截止目前，湖北通過電商平臺銷售的河蟹累計達1.2萬噸，銷售額10.3億元、同比增加16%。小龍蝦產業完美收官，綜合產值突破600億元。
湖北市民今年吃了24.7萬噸小龍蝦
“蝦每年都漲價。”每年小龍蝦上市的季節，在湖北的大街小巷經常聽到食客們發出這樣的感嘆，但上漲的價格并未消除愛蝦人的熱情。據不完全統計，今年湖北省專營小龍蝦餐館數量超過1.5萬家，餐飲消耗小龍蝦24.7萬噸、同比增加9.78%，小龍蝦餐飲產值達332.62億元、同比增加30%。
在餐飲業持續火熱的同時，湖北省小龍蝦加工業也正由單一出口向國內外市場齊頭并進的方向發展。1-9月份，該省加工小龍蝦成品5.97萬噸、同比增加1.88%，出口小龍蝦平均價格1.34萬元/噸、同比增加9.75%，小龍蝦出口額1.35億美元、同比減少21.38%。
如今，湖北省小龍蝦產業完美收官。據統計，湖北省今年稻田養蝦面積達279.8萬畝，小龍蝦產量達43.3萬噸、同比增加10.2%，小龍蝦批發市場綜合平均價格為45.86元/公斤、同比上漲13.23%，小龍蝦養殖、加工、流通、餐飲綜合產值達到603.1億元，同比增幅達23.79%。
河蟹年產量將超18萬噸 價格上漲
“一蝦未平，一蟹又起。”對于愛吃蝦蟹之人，每年下半年無疑是幸福的，“撮”完蝦子，現在肥美的大閘蟹又“爬”餐桌，不過螃蟹雖美，價格較去年略有上升。
湖北省水產局統計數據顯示，9月份上市以來，湖北省河蟹批發市場平均價格達89元/千克、同比上漲8.1%，其中大規格(公蟹4兩以上、母蟹3兩以上)132.6元/公斤、同比上漲13.2%。
價格雖有所上漲，但今年湖北省河蟹也是愈發肥美，全省河蟹養殖總面積超過300萬畝，主產區蟹苗投放量同比增加15%，預計全年河蟹產量將超過18萬噸。
在“養好蟹、養精品蟹”理念的指導下，湖北省大力推行河蟹標準化生態養殖技術，通過加強基礎設置改造、池塘環境改良、投入品規范監管、病害測報預防等一系列措施，推動河蟹產量、質量穩步提升。湖北省水產專家表示，“商品蟹無論是色澤、飽滿度、活躍度還是肉質均較往年有明顯提升。”(人民網)