SC/T 3011-2001 水產(chǎn)品中鹽分的測定
本標準規(guī)定了水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品中鹽分(以氯化鈉計)的測定方法--直接滴定法、電位滴定法。
本標準適用于水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品中鹽分(以氯化鈉計)含量的測定,漁用飼料中鹽分(以氯化鈉計)含量的測定也可參照本標準執(zhí)行。
SC/T 3009-1999 水產(chǎn)品加工質量管理規(guī)范
本標準規(guī)定了水產(chǎn)品加工企業(yè)的基本條件、水產(chǎn)品加工衛(wèi)生控制要點以及以危害分析與關鍵控制點(HACCP)原則為基礎建立質量保證體系的程序與要求。
本標準適用于水產(chǎn)品加工企業(yè)。
SC/T 3117-2006 生食金槍魚
本標準規(guī)定了生食金槍魚產(chǎn)品的要求、檢驗方法、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以冰鮮或深度冷凍的鯖科金槍魚為原料,制作生食用的產(chǎn)品。箭魚科、旗魚科等其他金槍魚類產(chǎn)品可參照執(zhí)行。
SC/T 7014-2006 水生動物檢疫實驗技術規(guī)范
本標準規(guī)定了水生動物檢疫實驗技術操作規(guī)范。
本標準適用鮮活水生動物的檢疫及初加工水產(chǎn)品的檢疫。